教你如何做黄豆海带烧排骨
黄豆海带烧排骨原料
材料:泡发海带和黄豆适量,排骨300克。蒜两瓣,生抽、盐、糖适量。
黄豆海带烧排骨做法
1.泡发海带洗净切成条状备用;
2.泡发黄豆洗净备用(提前一晚泡);
3.排骨切成小块,开水焯烫后备用;
4.蒜切片,炒锅注少许油,下蒜片炒香后,放入排骨和黄豆略炒,倒入生抽和少许糖炒一会儿,最后放入海带
5.加适量水,调入盐,大火烧开,转中火焖至排骨酥烂,收浓汤汁即可。
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