1、先调酱汁:两勺生抽
3、一勺蚝油
5、一勺白糖
7、一勺淀粉
9、豆腐切半,在切厚块
11、下锅煎
13、锅底留点底油,爆香蒜末和小米辣
15、倒入煎好的豆腐,翻炒均匀,让每块豆腐都裹满酱汁,大火收汁,出锅撒上葱花即可!