脆炸金针菇怎么做？
1、金针菇切去根部。
2、切成大片，用清水洗净。
3、碗中打入2个鸡蛋。
4、加入1勺盐。
5、加入少许的生抽。
6、搅拌均匀。
7、切好的金针菇裹上蛋液。
8、沾上干淀粉。
9、六成油温下锅炸。
10、炸至金黄捞出。
11、撒上烧烤蘸料即可。
12、这样一道美味的脆炸金针菇就完成了。
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1、金针菇切去根部。
2、切成大片，用清水洗净。
3、碗中打入2个鸡蛋。
4、加入1勺盐。
5、加入少许的生抽。
6、搅拌均匀。
7、切好的金针菇裹上蛋液。
8、沾上干淀粉。
9、六成油温下锅炸。
10、炸至金黄捞出。
11、撒上烧烤蘸料即可。
12、这样一道美味的脆炸金针菇就完成了。