食补佳品腐竹木耳拌黄瓜的做法
1、腐竹用凉水泡发
2、黑木耳用温水泡发
3、黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替
4、将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下
5、捞出来浸入冷水中
6、将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆
7、再倒入少许酱油,这个不妨也可以,可根据自己口味调节用筷子搅拌均匀即可食用
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1、腐竹用凉水泡发
2、黑木耳用温水泡发
3、黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替
4、将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下
5、捞出来浸入冷水中
6、将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆
7、再倒入少许酱油,这个不妨也可以,可根据自己口味调节用筷子搅拌均匀即可食用