蚕豆粑粑的做法
1、鲜蚕豆去除外壳和内皮，清水煮开5分钟后，捞出
2、煮熟的蚕豆米变得更加碧绿
3、搅拌成糊状，可保留部分颗粒，更加有口感
4、加入糯米粉，少许水，拌匀
5、拌成略稠的糊状，便于搓成小圆饼
6、锅里加少许油，小火慢煎至两面略黄即可
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