妈妈教我做的山药红枣小米糕
1、泡一把小米约2小时
2、一小段山药洗净去皮,切成小段红枣
3、泡好的小米红枣山药加一点水一起放入料理杯里打碎(水加一点点有点湿润就可以了不要加多了否则会不成型)用料理棒打成糊糊
4、把油涂在碗上,铺上油纸,把面糊放进去
5、锅中蒸20分钟,取出碗,倒出年糕,冷却,然后撕下油纸
6、切成方便抓握的长条(我水加多了有点软??)
7、晒个自己学吃饭的小馋猫??我用的红枣甜红枣味特别浓小娃胃口大开两顿就吃光了
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