开胃酸辣汤的做法
1、干木耳发泡切丝,胡萝卜、高笋切丝,豆腐干、香菇切条。香葱切碎。
2、锅中放水,放入高笋丝,香菇,木耳,煮沸。
3、放入生抽、老抽、盐,略煮一下。
4、放入豆腐干,胡萝卜,煮软。
5、关火,放入醋和白胡椒,撒入葱花。即可。
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