【粤菜】蚝油生菜
1、将生菜择好洗净。
2、蚝油、白糖、鸡精、生抽、盐、水调成料汁。
3、锅内放油，炒香蒜末和葱花。
4、倒入生菜，翻炒几下。
5、倒入料汁，翻炒均匀。
6、倒入少许香油出锅。
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1、将生菜择好洗净。
2、蚝油、白糖、鸡精、生抽、盐、水调成料汁。
3、锅内放油，炒香蒜末和葱花。
4、倒入生菜，翻炒几下。
5、倒入料汁，翻炒均匀。
6、倒入少许香油出锅。