番薯贝果的做法
1、所有材料混合揉匀,加入黄油揉至面团表面光滑。

3、基本发酵30分钟。

5、取一份松弛好的面团,擀成椭圆形。

7、自上而下卷起,收紧口。

9、搓长,一端约1cm压扁。

11、放入铺油不烤盘中,最后发酵20分钟。

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1、所有材料混合揉匀,加入黄油揉至面团表面光滑。
3、基本发酵30分钟。
5、取一份松弛好的面团,擀成椭圆形。
7、自上而下卷起,收紧口。
9、搓长,一端约1cm压扁。
11、放入铺油不烤盘中,最后发酵20分钟。