自制馒头的做法
1、准备材料:面粉、酵母、牛奶、糖、鸡蛋、温水;




5、取出面团放在案板上揉匀,揉面20分钟左右,直至切开看不见大的气泡孔就可以了;

6、搓成长条,用刀均匀分等份切开,再做出想要做的形状;



8、开火,全程中小火,蒸15分钟,关火后焖3-5分钟再开盖;



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