油爆小河虾的做法
1、河虾清水冲洗干净沥干水,勤快的小伙伴把头须和虾脚也剪掉哦

3、小河虾炒到红色熟了就可以了

5、刚才的底油再倒入少许油,放入葱姜爆香,依次放入2勺黄酒,2勺生抽,一瓶盖的陈醋,7勺白糖,搅至卤汁浓稠后,将炸好的河虾倒入,大火速颠翻几下,起锅,把虾整齐地装在盆中,放上少许香菜即好。

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