香气浓郁的孜然牛肉炒拉条

1、把6块面团放在温暖的地方放松。现在很冷。从外面买来的面甭镅彷铽团很硬。面团硬的时候不容易拉。把它放在暖和的地方重新温热。以后再把它拉成细绳就容易多了。

3、把小青菜掰成小叶子，把蔬菜上面的泥土洗干净，控制水分使用。

5、把所有的支架拉好。拉牙套的同时，坐在锅里煮开水。水煮开后，把带子拉下来煮到八成熟。因为后面还有一个油炸的过程，油条不需要煮得很好。

7、牛肉片稍微变色后下入西红柿片和洋葱丝，翻炒至洋葱片稍微断生。

9、诱人的炒拉条细节……面条筋道爽滑，牛肉鲜嫩软香……绝对会抵挡不住诱惑再盛上一盘！