苹果酥~蛋挞皮版
1、苹果去皮去核切成小丁。不要太大块哦,口感不好。

3、黄油不需要提前软化,开火后直接放进平底锅融化

5、加了糖之后的苹果就很容易出水了,继续翻炒把苹果炒软(如果苹果水分太少没出水,可以倒20克左右的水翻炒,在开始下一步)

7、蛋挞冻着扒皮

9、软化后的蛋挞皮对折

11、放入烤箱220度10分钟即可

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1、苹果去皮去核切成小丁。不要太大块哦,口感不好。
3、黄油不需要提前软化,开火后直接放进平底锅融化
5、加了糖之后的苹果就很容易出水了,继续翻炒把苹果炒软(如果苹果水分太少没出水,可以倒20克左右的水翻炒,在开始下一步)
7、蛋挞冻着扒皮
9、软化后的蛋挞皮对折
11、放入烤箱220度10分钟即可