创意菜之星空银耳汤的做法

1、睡前把银耳和桃胶提前浸泡隔夜。

2、第二天煮好桃胶银耳汤，把银耳汤放进杯子里。一定是透明的杯子，才能呈现出星空的色彩。

3、开水泡十朵蝶豆花，泡两小碟，浸泡十分钟。

4、一碟不册选槐用动，另一碟蝶豆花液孝哄体里挤入几滴柠檬汁，蝶豆花遇酸颜色会变紫色。

5、把其中的蓝色蝶豆花液体倒进银耳汤里，注意要慢慢的倒，让颜色自然而缓慢的浸入渗透到银耳汤里，千万不要用勺子搅动。

6、待蓝颜色渗入后慢慢倒入另一碟紫色蝶豆花液体，等待紫色液体浸入就可以了。

7、紫色渗入到蓝色，蓝色渗入到乳白色银耳汤里，加上桃胶的黄色案叮，星空色已经全了，就完成了。