如何做炒牛肉

2025-06-25 12:47:04

1、牛肉清洗干净切薄片，加入生粉，盐，鸡精，料酒和老抽，用手抓匀腌制一会，蔬菜洗净各切丝备用。

3、翻炒至软化，倒入炒好的牛肉，调入盐，味精，生抽或者白糖，洒清水，翻炒均匀即可出锅。

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