红烧排骨炖萝卜

1、准备食材，排骨白萝卜洗干净，配料备好。

2、排骨冷水上锅➕姜片➕料酒，煮开。

3、煮出血沫，捞出。

4、热水洗干净，沥干水。

5、白萝卜切滚刀块，配料切好。

6、锅里放油烧热，放入排骨。

7、煎至金黄，放入葱姜蒜八角，炒香。

8、放入冰糖。

9、倒入生抽。

10、倒入老抽。

11、翻炒拌匀，倒入清水。

12、盖上盖子，大火煮沸，转中小火炖煮20分钟。

13、放入白萝卜，继续炖煮10分钟。

14、开盖加盐调味拌匀关火。

15、放入香菜。

16、即可上桌。

17、盛入汤碗里，美味下饭。

18、家常美味。

19、越吃越香。