低油蜂蜜金橘马芬

1、用料：全蛋1个，蜂蜜35克，玉米油30克，牛奶85克，低筋粉100克，蜜金橘60克，泡打粉1小勺

2、将35克蜜金橘切丁，备用。

3、用剪刀将剩下的金橘边缘剪断，

4、剖成两片，备用

5、鸡蛋与蜂蜜倒入大碗，

6、搅打均匀。

7、加入油，

8、搅拌均匀。

9、倒入牛奶，搅拌均匀。

10、面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，

11、用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。

12、加入金橘丁，

13、拌匀。

14、装入纸杯中，八分满。

15、表面放半片金橘。

16、放入烤箱，中层，上下火170度，烤约25分钟左右，

17、表面金黄，出炉。