玫瑰豉油鸡是怎么做出来的

2025-05-30 11:41:30

1、整鸡冷水入锅焯水，水沸后捞出。

3、起锅烧油，下入姜片和干葱爆香。

5、开大火，加八角、香叶、桂皮、鸡汤、生抽、老抽和冰糖，煮至沸腾。

7、加一点玫瑰露酒，豉油汁就调好了。

9、将整鸡放入锅中，盖上盖子，关火继续浸20分钟。

11、稍微放凉后，切块食用即可。

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