蒜泥四季豆的做法

1、这是昨天小舅妈给的四季豆，自己种的，摘好洗干净了。

3、加入四季豆

5、捞出后用冷水冲洗，避免变色

7、一个大蒜头切成小粒

9、加蒜泥

11、中间加入干辣椒，家里的干辣椒有点辣放的比较少，起油锅时不要放干辣椒，辣椒会由于温度高而变黑

13、盛出时锅底的油不要放入盘子里面，去除不要

15、挺满意的。