学校食堂餐饮食品安全监管——教育部门职责

1、第一：根据法律规定的职责要求，确定学校食堂的建设发展规划，不断改善学校食堂就餐场所、加工设备、加工场所等设施设备的条件，推进学校食堂各项基础设施建设的标准化、规范化。

2、第二：加强督促辖区的学校建立并健全切合学校食堂实际的各项食品安全管理制度，确保制度落实。

4、第四：在对学校进行考核过程中，将学校食堂的食品安全纳入考核考评中，作为重要考核指标。