京酱肉丝的做法
1、准备一块里脊肉,切丝后,家糖,十三香,生抽,耗油调一下味,再加一点点的淀粉,一点食用油抓均匀,腌制十五分钟备用

3、热锅凉油,油温六成放肉丝,翻炒至变色

5、等锅里的汤收完,放入葱丝翻拌均匀就可以出锅了。酱进锅之后一定要中小火,不要大火

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1、准备一块里脊肉,切丝后,家糖,十三香,生抽,耗油调一下味,再加一点点的淀粉,一点食用油抓均匀,腌制十五分钟备用
3、热锅凉油,油温六成放肉丝,翻炒至变色
5、等锅里的汤收完,放入葱丝翻拌均匀就可以出锅了。酱进锅之后一定要中小火,不要大火