糯米蒸排骨的正宗做法
1、将糯米提前一个晚上用水浸泡,将排骨切成小块,再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末,腌制30分钟以上。

3、将每块排骨在糯米里忙打个滚,沾满糯米

5、将蒸笼放进砂锅里盖上盖子,开大火,蒸20分钟

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1、将糯米提前一个晚上用水浸泡,将排骨切成小块,再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末,腌制30分钟以上。
3、将每块排骨在糯米里忙打个滚,沾满糯米
5、将蒸笼放进砂锅里盖上盖子,开大火,蒸20分钟