燕窝吃法做法
1、备好燕窝

3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出

5、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细

7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准

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1、备好燕窝
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出
5、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细
7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准