1、黄瓜用盐水洗净
先准备一盆盐水，将准备好的黄瓜表面用水洗干净。
2、去头去尾改小段
再把它去头去尾，用刀把黄瓜斜着切成小段。
3、竖着改刀
切完之后，再把黄瓜立起来，竖着改刀，这样，好看的花刀菱形黄瓜片就切好了。
