牛奶、果汁正确保鲜方法揭秘

1、一般避光法：牛奶内含有丰富的维生素与蛋白质。但是当遇见光后，维生素与蛋白质就会迅速流失。因此，牛奶要放到阴凉的地方，避免强光的照射。

3、真空保鲜法：新鲜的鲜榨果汁放到冰箱里也不能进行长时间的保鲜。因此要先将果汁倒入真空保鲜盒中，用抽气泵进行真空处理，再放进冰箱的底层，可以保鲜较短几天。