白菜冻豆腐炖粉条

1、准备食材：自家种的大白菜反复清洗干净。粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后更容易炖煮。冻豆腐提前解冻，胡萝卜去皮洗净。

3、葱去皮洗净切碎，大蒜1瓣就行，去皮洗嫌荪鹣莘净切片。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花蒜片，加入胡萝卜条翻炒，胡萝卜喜油，油炒营养价值更高。

5、解冻后的冻豆腐切条。

7、加入适量的水，加入粉条和冻豆腐，盖上锅盖大火烧开，小火炖熟。

9、出锅，撒点香菜末提味。