fotilestyle:勃垦第牛肉
1、将胡萝卜、洋葱切块，蘑菇切片，西芹切丁，欧芹叶切碎备用。
3、热锅，倒入橄榄油，倒入牛肉，将其煎成棕色。
5、放入蘑菇略微翻炒。
7、倒入红酒，煮开后加入迷迭香，小火炖30~35分钟（越优质的牛肉所需时间越短，普通牛肉需炖1个小时）直至酥烂。
9、胡萝卜软化后加盐调味，出锅装盘，撒点欧芹叶装饰。
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1、将胡萝卜、洋葱切块，蘑菇切片，西芹切丁，欧芹叶切碎备用。
3、热锅，倒入橄榄油，倒入牛肉，将其煎成棕色。
5、放入蘑菇略微翻炒。
7、倒入红酒，煮开后加入迷迭香，小火炖30~35分钟（越优质的牛肉所需时间越短，普通牛肉需炖1个小时）直至酥烂。
9、胡萝卜软化后加盐调味，出锅装盘，撒点欧芹叶装饰。