家常肉末丝瓜的做法
1、准备食材:丝瓜,猪肉、蒜、姜、葱。

3、丝瓜洗净,刮掉外皮,对剖,切成7厘米左右长,2厘米左右宽的条。(丝瓜皮用刀刮掉外面薄薄的一层即可,别用刀削)




8、撒入盐、白糖、鸡精,和匀,装盘。


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