自酿果酒技术：家庭自酿桔子酒的方法有哪些?

桔子酒可以抗氧化、抗衰老、行气血、调睡眠、降血脂、调肠胃等。那么，家庭自酿桔子酒的方法有哪些?下面就跟随唐三镜吴月平一起来看看吧。

家庭自酿桔子裁磕航浑酒的方法有哪些?

桔子酒的做法的第一步：选橘子

橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常会选择便宜的橘子作为原料。

桔子酒的做法的第二步：剥皮

将橘子皮一个一个都剥掉，只要橘子瓣

桔子酒的做法的第四步：装酒

通常一个星期后，容器里就开始出酒了。这个时候，橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了，橘子浮在上面，用干净的纱布过滤即可。

用来装酒的容器也要洗干净，不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了，但是葡萄酒装到三分之二处就可以了，这是因为葡萄酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气。