卤鸡蛋的做法
1、挑选8个鸡蛋，洗干净外壳，置于冷水锅中。
3、将凉好的鸡蛋剥去蛋壳，重新置于凉水锅中，水量以淹过鸡蛋为宜。
5、重新开大火，锅中水煮开后转小火，慢炖30分钟，然后关火。
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1、挑选8个鸡蛋，洗干净外壳，置于冷水锅中。
3、将凉好的鸡蛋剥去蛋壳，重新置于凉水锅中，水量以淹过鸡蛋为宜。
5、重新开大火，锅中水煮开后转小火，慢炖30分钟，然后关火。