油焖大虾的做法
1、备大虾，糖，姜洗净去皮。
3、大虾全部处理干净。
5、油倒入锅中加热，待油热后放入姜丝。
7、将大虾放入热油锅中。
9、煎至虾壳变红変酥
11、倒入料酒，去腥。
13、大火烧开后加糖。
15、保持大火焖至汤汁变黏稠，用铲子慢慢翻动大虾，收汁、起锅装盘。
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1、备大虾，糖，姜洗净去皮。
3、大虾全部处理干净。
5、油倒入锅中加热，待油热后放入姜丝。
7、将大虾放入热油锅中。
9、煎至虾壳变红変酥
11、倒入料酒，去腥。
13、大火烧开后加糖。
15、保持大火焖至汤汁变黏稠，用铲子慢慢翻动大虾，收汁、起锅装盘。