家庭自制美味烤冷面

1、冷面可以用普通冷面或专门的烤冷面，小编使用的是市场上买来的专业烤冷面。准备食材和锅具。小编使用的是电磁炉。

3、锅个倒少量油预热。将冷面撕开一张放到锅内，两面翻一下，使冷面被烤软。时间不用涂尉郑堑太长，一般冷面 软下来时面会变得透明一些。

5、鸡蛋熟了后，将烧烤酱涂抹一层到冷面上，这个量要根据自己的口味，不用太多。

7、也可以将烤肠烤一下切成条或片加到冷面上，这些可以根据自己的喜好来。当然喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉巡綮碣褂或使用香辣味的烧烤酱。也可以洒上一些熟芝麻，会更好吃一些。