肉末西葫芦的做法
1、西葫芦去瓤，切条，放2勺盐杀水10分钟。肉沫放生抽，料酒，胡椒粉腌制5分钟
2、西葫芦清洗盐分，挤干水分
3、热锅烧油，蒜末炝锅，放肉末，豆瓣酱炒出红油，放小米辣丁，放入西葫芦，炒熟出锅
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1、西葫芦去瓤，切条，放2勺盐杀水10分钟。肉沫放生抽，料酒，胡椒粉腌制5分钟
2、西葫芦清洗盐分，挤干水分
3、热锅烧油，蒜末炝锅，放肉末，豆瓣酱炒出红油，放小米辣丁，放入西葫芦，炒熟出锅