抹茶豆沙面包卷

1、白面团与抹茶面团分别混合均匀搅成两个面团，放入案板揉搓摔打面团至光滑及能拉出稍厚点的膜，再加入黄油继续揉搓摔打至拉出透明大片的薄膜状，室温基本发酵至2-2.5倍大。取出面团轻压排气,各分两个面团，滚圆后盖上保鲜膜进行中间醒发15分左右。

2、醒发好后把面团擀如图形,抹茶面团在里面，铺上红豆沙。

3、从上往下卷起来。

4、捏紧收口，放入烤盘里。进行最后发酵2倍大 。

5、放入预热好的烤箱180度烤25-30分左右。

6、取出立刻脱模，放在网架上晾凉。

7、切块美美的享用。