小白也能做五香葱酥油饼
1、将水和酵母混合,倒入面粉中,加入1g盐,用筷子拌匀。因为水太多,用手拌面条是不可能的,只要用筷子就行了。搅拌均匀,静止不动。
2、当面团被唤醒到原来体积的两倍时,表面有气泡是很好的。
3、将面倒到面板上,面板上一定要放足够多的面粉,不然没法继续。上面也放上面粉,快速整理成面团。
4、粘在蛋糕上,撒上盐、五种香料、洋葱和油。
5、上卷
6、盘成面团。
7、把面团擀开,撒上芝麻,再擀一遍。
8、电煎饼锅预热,刷底油,放入煎饼,整理形状。放上电蛋糕。面团定型后,刷上油,翻面。把下面的油刷一遍再翻一遍。
9、两面金黄就可以了。??接下来就吃饼吧。
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