1、原料图如图。
3、洗好的牛肉加剩下的姜块，大葱，炖一个小时调入一茶匙盐继续炖一小时。
5、锅里放油，炒香洋葱蒜子，加入咖喱粉炒均匀。
7、兑入椰浆，不够淹没菜就兑煮牛肉的汤水。调入盐，大火烧开，小火焖半小时到40分钟。
