如何做奶汁扇贝

2025-05-09 09:48:15

1、将扇贝去壳，将多余的裙边部分去除，然后洗净沥干

3、沥干水分的贝肉倒入少许料酒、淀粉、盐、和鸡蛋清，揉匀上浆

5、放入煎好的扇贝，煮熟，最后用水淀粉勾芡

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