用缸腌制老咸菜的方法
1、把缸、芥菜疙瘩都要用清水洗净，至少洗三遍。
2、把芥菜疙瘩一层层摆放，一层层洒一遍盐、一遍花椒粒，大致摆放6到8层。
3、浇上清水和咸菜成水平方向或稍低于最高层咸菜疙瘩平面
4、用压石板压好，腌制一个月15天左右。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把缸、芥菜疙瘩都要用清水洗净，至少洗三遍。
2、把芥菜疙瘩一层层摆放，一层层洒一遍盐、一遍花椒粒，大致摆放6到8层。
3、浇上清水和咸菜成水平方向或稍低于最高层咸菜疙瘩平面
4、用压石板压好，腌制一个月15天左右。