温州糯米饭的做法

1、所需原料（猪肉剁成肉末或绞肉机里直接绞掉）

3、干香菇用温水涨发透

5、锅里加入油，煸香葱白段、姜片。

7、加入肉末，加盐、白糖煸炒至肉末变白（即表面断生状态），然后加入料酒、天成一味酱油、老抽炒拌均匀。

9、将烧好的肉末汤倒入碗中（最好选择不锈钢碗，导热快一点）。

11、将糯米沥掉水分入锅蒸熟（蒸制时间约30分钟左右）。

13、油条入锅里用少量的油进行复炸变脆即可。

15、取适量蒸好的糯米饭入碗中