煲汤用什么鸡比较好

2025-06-08 08:14:11

1、乌鸡洗净焯水。洗去浮末

2、把乌鸡放入煮开水的砂锅中。煮开后盖上盖容子转中小火,煲一小时。

3、准备好当归、藏红花、雪山玫瑰、红枣。

4、1小时后加入红枣、当归,再煲半小时

5、加入雪山玫瑰,煮10分钟

6、最后加入藏红花,煮5分钟,捞去浮油,调入盐即可。

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