青椒炒鱿鱼圈做法

鱿鱼有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。我们一起来看看青椒炒鱿鱼圈做法。

食材

鲜鱿鱼 3只

青椒 1个

植物油 少许

葱沫 少许

酱油 少许

姜末 少许

盐 少许

耗油 少许

十三香 少许

胡萝卜 四分之一

孜然 少许

青椒炒鱿鱼圈做法

1、准备新鲜鱿鱼三条。

2、把内赃和骨头清理干净，洗净，切成圈下锅焯水。

3、捞出沥水。

4、胡萝卜切成半圆片或是象眼片焯水，青椒切丝备用。

5、植物油爆锅，放入孜然炒香，在放葱沫，姜末，酱油，十三香，耗油，倒入青椒，胡萝卜片和鱿鱼圈翻炒。

6、青椒微变色盛出装盘。