油炸糕怎样做又软又酥
1、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉,小苏打拌匀备用

3、在和成光滑的面团,静置10分钟左右备用

5、放入豆沙馅,豆沙馅可以是自己做的,可以是买现成的,口感自己调,收口

7、轻轻压实,依次做好

9、用筷子慢慢滑动,中火炸至飘起,炸至两面金黄鼓起,捞出控油即可

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1、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉,小苏打拌匀备用
3、在和成光滑的面团,静置10分钟左右备用
5、放入豆沙馅,豆沙馅可以是自己做的,可以是买现成的,口感自己调,收口
7、轻轻压实,依次做好
9、用筷子慢慢滑动,中火炸至飘起,炸至两面金黄鼓起,捞出控油即可