制作美味的烤肉饭

1、鸡腿去骨，切成大块。

3、烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀，密封放入冰箱冷藏一小时以上。烤盘铺好锡纸放上鸡肉，烤箱预热200度，中层烤30分钟，中间翻一次面。

5、先把鸡蛋炒熟备用，热锅凉油下元葱翻炒，元葱炒出香味筐毙险裆变软后放入米饭，加盐、五香粉和鸡精，最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。

7、米饭平铺在盘子里，撒上生菜碎，再均匀的铺好烤肉。这样就做好了。