牛肉汤的做法与配方
1、首先,取出砂锅,砂锅中加水,水煮开后加入牛肉,煮一分钟后,捞起洗净备用。
2、锅中依次加入牛肉、蜜枣、淮山、薏仁、姜片,再倒入米酒、水。
3、盖上盖子煮开,煮开后捞去浮沫。
4、然后再盖上盖子,小火煮两个小时。
5、两小时后,打开盖子加入盐,搅拌均匀。
6、之后即可起锅,装碗食用。
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1、首先,取出砂锅,砂锅中加水,水煮开后加入牛肉,煮一分钟后,捞起洗净备用。
2、锅中依次加入牛肉、蜜枣、淮山、薏仁、姜片,再倒入米酒、水。
3、盖上盖子煮开,煮开后捞去浮沫。
4、然后再盖上盖子,小火煮两个小时。
5、两小时后,打开盖子加入盐,搅拌均匀。
6、之后即可起锅,装碗食用。