奶香鸡蛋饼的做法

1、首先将小葱洗净切末，火腿切小薄片，盆中打入4个鸡蛋，倒入切好的火腿加一小碗面粉，加入250毫升牛奶搅拌成面糊，再加入葱花咸盐鸡精搅拌均匀。

2、锅中放少许油，将面扯珠昆糊放入锅内，转动锅子使面糊薄厚均匀，煎到表面凝固，沿锅的边缘刷些油翻面煎另秤况一面。

3、煎至两面率低熟透即可盛出，这样的方法既简单又美味，非常的有营养。