1、正常的揉面程序,先液体后粉类,上面挖洞放酵母(黄油除外)揉匀
3、揉出膜即可
5、取出揉匀排气分两个面团,盖保鲜膜静置松弛15分钟
7、放入烤箱二次发酵(烤箱底部一盆热水)发酵到2倍大,表面刷蛋液
9、十字刀切四瓣,中间割两下,抹沙拉酱,夹肉松