鸡翅煲的做法

1、10个鸡翅洗净

2、从中间劈开，这样容易熟又入味

3、加入5片姜，2勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，1勺蜂蜜，少许白胡椒搅拌拨揞搠床均匀，腌制约5分钟。喜欢吃辣的可加一些指天椒，不吃就不放

4、砂锅烧热，加入多一些的油，放入3瓣蒜爆香

5、倒入腌好的鸡翅(腌的料汁先不倒进去)，翻炒约1分钟

6、沿着锅边倒入3~4勺料酒，多一些更好啊。倒入剩余腌鸡翅的料汁。

7、盖上盖子，中火焖2分钟

8、这个空档切葱段，2棵小葱，喜欢就多放些更香。没有小葱的话用蒜苗或者大葱也可以的哈。

9、2分钟后开盖，翻一下防止粘锅。加入葱段或者葱花，翻炒半分钟更香

10、起锅啦，撒些白芝麻又好看又香哦！