生菜清炒平菇
1、平菇撕成小朵，洗净后，放入沸水中焯2分钟泪民，捞出沥低蚊拒水。
2、生菜一片一片洗净，沥水备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入平菇翻炒2分钟，倒入生菜翻炒。
4、锅内倒入生抽救婶、蚝油翻炒均匀后，关火出锅即可。
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