独创特色排骨
1、排骨清洗干净,生水下锅,水沸腾后捞出,备用
2、锅内放少许油,放入白糖,炒至浅咖色,
3、倒入焯好的排骨,翻炒至上色后,放姜,加入开水(水漫过排骨即可)
4、加少许盐,水干就好了,可以开吃了
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1、排骨清洗干净,生水下锅,水沸腾后捞出,备用
2、锅内放少许油,放入白糖,炒至浅咖色,
3、倒入焯好的排骨,翻炒至上色后,放姜,加入开水(水漫过排骨即可)
4、加少许盐,水干就好了,可以开吃了