独创特色排骨
1、排骨清洗干净，生水下锅，水沸腾后捞出，备用
2、锅内放少许油，放入白糖，炒至浅咖色，
3、倒入焯好的排骨，翻炒至上色后，放姜，加入开水（水漫过排骨即可）
4、加少许盐，水干就好了，可以开吃了
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1、排骨清洗干净，生水下锅，水沸腾后捞出，备用
2、锅内放少许油，放入白糖，炒至浅咖色，
3、倒入焯好的排骨，翻炒至上色后，放姜，加入开水（水漫过排骨即可）
4、加少许盐，水干就好了，可以开吃了