清炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,滚刀切好,拍蒜备用。

2、淀粉用水调解,备用。

3、起锅烧油,猪油化开后倒入大蒜煸香

4、倒入丝瓜翻炒,途中需要溜边加点水便于翻炒 翻炒过程中根据自家口味适量添加:盐、鸡精 丝瓜熟后倒入淀粉水,翻炒30秒出锅

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                            1、丝瓜去皮,洗净,滚刀切好,拍蒜备用。

2、淀粉用水调解,备用。

3、起锅烧油,猪油化开后倒入大蒜煸香

4、倒入丝瓜翻炒,途中需要溜边加点水便于翻炒 翻炒过程中根据自家口味适量添加:盐、鸡精 丝瓜熟后倒入淀粉水,翻炒30秒出锅
